简介：本文将详细解释在劳动过程中没有签订合同时，劳动仲裁的相关情况和应对措施。
一、劳动仲裁的概念
劳动仲裁是指雇主与劳动者之间因劳动争议而进行的一种解决纠纷的方式，其程序由国家法律规定并受法律监督。
二、劳动仲裁适用范围
劳动仲裁可适用于工资争议、工作条件纠纷、解雇争议等各类劳动关系中产生的纠纷。
三、没有签合同进行劳动仲裁的情况
在某些情况下，雇主与劳动者并未签订书面劳动合同，但仍发生了劳动争议。这种情况下，劳动仲裁仍然适用。
四、劳动仲裁的流程
1. 劳动者向劳动仲裁机构递交仲裁申请；
2. 仲裁机构受理申请，组织调解或审理；
3. 双方提供证据、陈述事实；
4. 仲裁机构做出裁决。
五、应对没有签合同的劳动仲裁的建议
1. 尽量与雇主签订书面劳动合同，明确劳动关系；
2. 如遇到劳动争议，及时向劳动仲裁机构申请仲裁；
3. 配合劳动仲裁机构的调解和审理工作，提供相关证据。
结论：在劳动过程中没有签订合同时，劳动仲裁仍然可以有效处理纠纷。雇主与劳动者应遵守相关程序，积极配合劳动仲裁机构的工作，维护自身合法权益。