民事经济纠纷起诉费是指在诉讼过程中需要支付的相关费用。根据我国《中华人民共和国民诉法》第二十七条规定，起诉费是指当事人向人民法院提起诉讼时，应当按照规定支付的费用。
一、起诉费的收费依据
根据《中华人民共和国民诉法》第二十八条规定，起诉费的收费依据计算涉案金额，按照一定比例进行收取。按照目前的规定，涉案金额每万元收费金额为50元，不足一万元的按一万元计算。
二、起诉费的计算方法
1. 若涉案金额不超过一万元，起诉费按照一万元计算，即50元。
2. 若涉案金额超过一万元，按照每万元50元的比例递增计算。例如，涉案金额为3万元，则起诉费为(3-1)万元 × 50元/万元 = 100元。
3. 若涉案金额为百万元以上，则起诉费最高为2000元。
三、起诉费的缴纳方式
起诉费应在诉讼过程中的规定时间内缴纳。根据《中华人民共和国民诉法》第二十九条规定，当事人应当在提起诉讼时一次性缴纳全部费用。如果当事人无固定住所或者无法一次性缴纳全部费用的，可以分期支付，并向人民法院提供合适的担保。
四、起诉费的减免和退还
根据《中华人民共和国民诉法》第三十条规定，符合的条件的当事人可以申请减免起诉费或者承担一部分起诉费。减免的标准和程序由最高人民法院规定。
如果当事人撤诉或者败诉，已经缴纳的起诉费不予退还。
总结：
民事经济纠纷起诉费根据涉案金额确定收费标准，一般为每万元50元，最高不超过2000元。当事人应在规定时间内一次性缴纳全部费用，但可以根据条件申请减免或分期支付。如果撤诉或败诉，已缴纳的起诉费不予退还。因此，在民事经济纠纷诉讼中，当事人需根据涉案金额合理计算起诉费用，并按时缴纳。